رنگ خوراکی پودری محلول در آب زرد کهربایی ( زعفرانی) کپی کیک
رنگ های پودری در دو نوع محلول در آب و محلول در روغن ( شکلات ) هستند
برند کپی کیک طیف وسیعی از رنگ های پودری را دارا میباشد .
کاربرد رنگ های پودری در محصولاتی به کار میرود که رنگ مایع باعث افت کیفیت آن محصول می شود.
این رنگ ها دارای خلوص و شدت رنگ دهی بالایی می باشند،
که تولیداتی از قبیل آیسینیگ ، باترکریم ، خمیرهای کیک و شیرینی و ... را زیباتر و جذاب تر می کند.
رنگ های پودری برای شکلات و مواد خشک استفاده میشود .با استفاده از مقدار کمی رنگ پودری کپی کیک میتوان حجم زیادی از شکلات و مواد را به رنگ دلخواه شما رساند.
روش استفاده رنگ پودری حلال در روغن در شکلات :
شکلات را به روش بن ماری به صورت مایع درآورده و سپس رنگ پودری را به آن اضافه می نماییم .
هنوز نظری ثبت نشده
اولین نفری باشید که نظر میدهید
ثبت نظر